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3枚におろして腹骨すいて一口大にカット。 醤油、酒、しょうが、にんにくに30分つけて片栗粉をまぶしてあげました。

材料

  • 醤油 適量
  • 酒 醤油の半分
  • しょうが 適量
  • にんにく 適量
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