ダツの竜田揚げ

3枚におろして腹骨すいて一口大にカット。 醤油、酒、しょうが、にんにくに30分つけて片栗粉をまぶしてあげました。

材料

• 醤油 適量
• 酒 醤油の半分
• しょうが 適量
• にんにく 適量