小サバの味噌煮
普通に味噌煮にしました
料理評価
B
美味
¥580
料理屋さん想定価格
評価スコア
この評価はAIによるお楽しみ要素であり、実際の価格とは異なります。
この料理の釣果
マサバ
2026年08月27日
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Tutter
tutter.fish
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新鮮な小サバを、生姜やネギと共に丁寧に煮込まれていて素晴らしいですね！身崩れもなく、魚の旨味が引き出されています。器に盛り付けて白髪ネギや針生姜を添えると、さらに料亭のような華やかさが加わりますよ。自分で釣った魚を美味しくいただく、これぞ釣り人の特権ですね！