みんなの魚料理
イワシ
ぱんつ
イワシ
おひよ
イワシ
ぱんつ
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1時間煮つけましたが、少し骨が気になったので後30分ほど煮付ければもっとうまくいったかな！ 甘辛く煮付けられてとても美味しかった！ イワシの蒲焼と一夜干しも作りました！
材料
- イワシ 適量
- 醤油 適量
- 水 醤油と同じ量
- みりん 適量
- 酒 みりんと同じ量
- 生姜の千切り 1/2個
- 愛情 溢れるくらい
AI査定の伝票
No.00018
お店で食べたら
¥500
B美味
内訳
この評価はAIによるお楽しみ要素であり、実際の価格とは異なります。
この料理の釣果
イワシ
2026年05月13日
イワシの料理
煮物
イワシの甘露煮
AI査定まだ査定されていません
煮物
茹で鰯
AI査定まだ査定されていません
生
イワシのなめろう
お店で食べたら（AI査定）
¥900
A上出来
愛情たっぷりにじっくり煮込まれたマイワシは、美しい照りと生姜の香りが食欲をそそる素晴らしい仕上がりです。蒲焼や一夜干しなど、釣った魚を様々に楽しむ工夫も素敵ですね。次回はさらにもう少し煮込むことで、骨まで柔らかく極上の仕上がりになりそうです。お酒のお供に最高の一品ですね！