みんなの魚料理

シンプルな塩焼き でかいキジハタでやるのは贅沢だ〜!

Ingredients

  • 塩 少々

Steps

  1. 内臓を抜いて焼く

AI査定の伝票

No.00038
お店で食べたら ¥2,880 A上出来
AIのひとこと

高級魚キジハタを丸ごと一尾使った、釣り人ならではの贅沢極まりない塩焼きですね!絶妙な焼き加減で、ふっくらとした身の美味しさが伝わります。お皿との相性も抜群です。すだちやはじかみを添えると、さらに彩り豊かで料亭のような一皿になりますよ。素晴らしい釣果と見事な調理に拍手です!

内訳
盛り付け 調理技術 創意工夫 素材活用 ボリューム 7 7 5 9 8 7.2 TOTAL

この評価はAIによるお楽しみ要素であり、実際の価格とは異なります。

この料理の釣果

キジハタ

2026-08-15

この料理を共有